Kilimanjaro Restaurant | Où manger à Bomontiada

IstanbulBomontiada a été fondée en 2013 à la suite de la rénovation de l’ancienne brasserie du district de şişli et, depuis 2013, est un lieu de rencontre prisé des cols blancs. Bien sûr, les lieux ici sont ouverts pendant la journée. Je suis allé plusieurs fois en BomontiaSur l’invitation de mon ancien collègue Müge. Kilimanjaro Restaurant allé à. Une nuit au restaurant Kilimanjaro, nous avons expérimenté de nombreux plats et l’ambiance de l’endroit.

Un vendredi soir, j’ai appris le menu du restaurant Kilimanjaro, l’ambiance du lieu, l’histoire, la nourriture, les prix et les prix à Bomontiada. Voici mes impressions sur le restaurant Kilimanjaro avec ses avantages et inconvénients.

Informations sur le restaurant Kilimandjaro

Le lieu a ouvert ses portes aux Istanbulites avec l’ouverture de Bomontiada en 2013. Quand vous entendez le nom du lieu en premier Ernest Hemingway«Dans Kar, les bénéfices du Kilimandjaro» me vient à l’esprit. Afriqueà TanzanieIlham, je pensais que cette montagne massive à olduğun était une inspiration pour le nom de l’endroit, mais la vérité ne l’était pas.

Le restaurant tire son nom d’un bar de jazz américain. Les fondateurs de Pozitif, Mehmet Uluğ et Cem Yegül, donnent le nom de leur bar de jazz préféré à Washington DC. Autoban, qui a conçu l’intérieur, s’inspire de la célèbre montagne du Kilimandjaro. Lorsque vous entrez ici, le design intéressant du bar est le premier détail qui attire votre attention.

Menu et plats du Kilimandjaro

Kilimanjaro Restaurant Bomontiada Istanbul

Le lieu est idéal pour ceux qui recherchent un repas agréable et raffiné à Istanbul et pour ceux qui souhaitent se retrouver après le travail. La caractéristique la plus importante du restaurant est le pain, l’épicerie fine, le yaourt, la mayonnaise, la moutarde, les cornichons, on peut tout dire dans leur cuisine avec des méthodes pures et naturelles. Le lieu utilise uniquement des ingrédients locaux et le menu change donc tous les deux mois en fonction de la saison.

Nous avons expérimenté un menu de dégustation dans la salle ce soir-là. Entrées à l’huile de basilic, oignons rouges marinés, pain au levain à l’ail frit ezine cheese sur papier, contenant du yogourt égoutté et des noix d’estragon grillées céleri à l’orange, noix rôties et grenade suintante humus et l’endroit avait le fameux pain. Tout était bien, mais mon préféré était le fromage Webzine sur papier.

Préparé avec Firik Bulgur comme intermédiaire chaud emballage de bette à carde, fromage de chèvre servi avec des cornichons au concombre et du yogourt au thym, garniture de palme et noix amulette Nous avons mangé. J’ai beaucoup aimé les deux. Il était impossible pour moi de comprendre que la pâte à l’amulette était une date dans le menu, mais vous en ressentez le goût. Le yaourt servi à côté est très réussi.

Kilimanjaro Restaurant Bomontiada Istanbul
Tandoori croustillant avec riz firik pour 4 personnes

Comme plat principal tandoori croustillant avec riz firik Nous avons mangé. Les tandoors d’agneau cuits longtemps à feu doux et le pilaf d’amande firik sont présentés en quatre assiettes séparées. Tandoori environ 450 grammes. Vous ne pouvez pas dire ce repas en une seule portion. Si vous êtes deux personnes comme nous, il n’est pas facile de commencer et de terminer après la pause. Même pour un carnivore comme moi. Le pilaf aux amandes est exactement ce que j’aime. Tandoor est également dispersé dans la bouche, mais pour ceux qui n’aiment pas manger beaucoup le soir, je le recommande pour le déjeuner. Ou un sommeil sérieux s’effondre après vous. Il cuisine lentement, mais les met rapidement en sommeil

Après le repas principal, le dernier coup d’amour halva chaude avec tahini Nous avons fait avec. Bien sûr, nous n’avons pas oublié d’ajouter des noix, du chocolat noir et de la crème glacée au lait de bufflonne. J’adore les desserts au tahini, mais après le tandoori n’était pas le bon choix car un dessert lacté plus léger sur un plat épais serait plus précis. Je le recommande si vous choisissez le poisson au plat principal qui est un dessert. Ce peut être un excellent finisseur après poisson.

Informations supplémentaires et commentaires sur le Kilimandjaro

Kilimanjaro Restaurant Bomontiada Istanbul
Section des événements spéciaux

Avec l’acquisition de Pozitif par le groupe D.ream en 2013, Kilimanjaro est devenue l’une des marques D.ream du groupe Doğuş. Ce restaurant élégant de Bomontiada est idéal pour les cols blancs jeunes et d’âge moyen qui souhaitent profiter d’un repas raffiné après le travail, puis faire la fête dans la Babylone voisine ou rejoindre le concert. Le lieu comporte également une section séparée qui peut être scindée et fermée pour les dîners privés et les réunions. Ici, il était possible de fournir la flexibilité nécessaire pour passer à un format de groupe assis ou debout.

Globalement, le lieu est assez élégant et magnifique, le nombre d’étrangers parmi les clients était également remarquable lors de notre visite. Ces modes dans lesquels les étrangers étaient en Turquie pour plus d’expatriés ou d’affaires.

Kilimanjaro Restaurant Bomontiada Istanbul
Les plats et les prix que nous avons expérimentés ce soir-là

Je pense que le seul inconvénient est les prix. Les chiffres sont légèrement au-dessus de la moyenne. Lorsque je partage les prix sur le menu sur Instagram, les réactions de mes abonnés montrent que je suis juste dans mon commentaire. Bien sûr, la viande en Turquie, attendez tous leurs produits ces jours-ci qu’il ya une augmentation très importante dans tous les types d’aliments aux légumes pour vendre à beaucoup d’un restaurant offrant un prix de marché organique approprié serait trop visionnaire, aussi. Bien sûr, j’ai dit que les prix des aliments étaient chers, mais les prix du café étaient bien en dessous de la moyenne. Les prix du latte sont de l’ordre de 10-15 TL dans la plupart des cafés moyens, où 8 TL sont moins chers que les Starbuks avec un 8TL blanc et plat.

Kilimanjaro Resturant Heures d’ouverture et Adresse

Il ouvre tous les jours de la semaine à 11h30. Les vendredis et samedis sont ouverts jusqu’à 2h00 et les autres jours jusqu’à 1h00.

Adresse de l’emplacement: En Bomontia. Brasserie Tarihi Bomonti, rue Pub, n ° 1 Bomonti / Sisli

Emplacement de Googlemaps: https://goo.gl/maps/kbvrwwsyz1j2

Kilimanjaro Restaurant Bomontiada Istanbul

Comment arriver à Bomontiada? Pour ceux qui iront en voiture, j’ai partagé l’emplacement de Googlemaps ci-dessus. Pour ceux qui pensent aux transports en commun, ma suggestion est le métro. Prenez le métro Yenikapı-Hacıosman à l’arrêt Osmanbey et sortez à la sortie Rumeli, direction Mecidiyeköy. La Bomontiada, y compris le Kilimandjaro, est située juste en face du Hilton Bomonti.

Lorsque vous entrez dans Bomontiada, le Kilimandjaro se trouve juste en face de vous. En dessous se trouve le musée Ara Güler et à côté se trouve Babylone. Comme le signe de la place est très petit et que le signe de Babylone est très dominant, il est perçu comme si c’était Babylone. Même si je suis venu ici plusieurs fois, je n’ai pas remarqué l’endroit. Je l’ai trouvé la dernière fois demander. Cependant, dès que je suis entré, l’endroit était de l’autre côté de la rue.

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